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来源:好招商食品网 美食制作 Jackey猫  |  2023-01-22
主料:
鸡翅中10只

辅料:
叉烧酱1.5汤匙葱姜25克孜然适量麦芽糖1汤匙

孜然鸡翅中的做法步骤

1.鸡翅中洗净,放入盆中,加入葱、姜。

2.放上适量的叉烧酱。

3.用手轻轻地按摩,使之入味。

4.装入保鲜袋,放入冰箱,腌制过夜。

5.腌制好的鸡翅中,取出,放入铺了锡纸的烤盘内。

6.放入预热好的烤箱,150度,中下层,上下火,40-50分钟,具体情况请视自家条件决定时间与温度哦,以上仅供参考。

7.腌制鸡翅中的腌汁不要倒掉,用个小碗盛着,加入一小勺的麦牙糖,如果家里没有的话,用蜂蜜也是可以的。

8.鸡翅烤了6,7分钟时,表皮已经有些干燥了,取出翻面。

9.并不时地往上面刷酱汁。

10.直到烤好为止。

小窍门&温馨提示

叉烧酱本身已经足够所有的咸味,个人感觉无需再添加其它的酱料,只需放适量的葱姜去腥气,就欧了。


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